مع اقتراب عيد الفطر المبارك يأتي التحضير له وصنع الكحك والبسكوت وفلا غنى عن طبق الترمس لذلك سنقدم لكم طريقة سحرية لصنع الترمس في عيد الفطر .

مقادير الترمس :

كيلو ترمس حلو
كمون
ثلاث ملاعق من الملح

طريقة عمل الترمس الحلو :

- يغسل جيدا الترمس الحلو ثم يترك فى اناء عميق ملئ بالماء لمدة يوم وليلة ثم يشطف فى اليوم التالى.

- يملئ الاناء مرة اخرى بالماء حتى يصل الماء الى ثلاثة ارباع الاناء ثم يترك الترمس على النار لمدة من ربع ساعة الى نصف ساعة حتى يتم سلقه .

ثم يشطف الترمس مرة اخرى ويترك بماء بارد مذاب به كمية الملح والكمون لمنع الغازات ويترك فترة.