EN
تقدم الشيف زينب مصطفى لعشاق جوز الهند طريقة مبتكرة لعمل بسكويت جوز الهند للعيد بطريقة سهلة وبسيطة .
مقادير بسكويت جوز الهند
نصف كيلو دقيق
كوب زبدةحوالي 200 جرام
نصف كوب زيت
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
بيضة
كوب سكربودرة
التزيين
شوكولاتة بيضاء مذابة مع ملعقة صغيرة زيت
جوز هند مبشور .
اقرأ أيضا :
طريقة تحضير بسكويت جوز الهند
* في العجان تخلط الزبدة مع سكر بودرة وزيت حتى يصبح القوام كريميا
* يضاف بيكنج بودر ودقيق ويعجن
* ثم يضاف جوز هند ويخلط جيدا حتى تمتزج المكونات
* تشكل كرات صغيرة وتغلف بجوز الهند في صاج
* يدخل الفرن على درجة حرارة 160درجة لمدة 10 دقائق
* تخرج من الفرن ثم تترك حتى تبرد
* ثم تغلف الكرات بشوكولاتة بيضاء مذابة وتقدم بالهنا
