حذر الدكتور الصيدلي باهر السعيد، من تناول الشعيرية سريعة التحضير " الإندومي" خاصة بعد وفاة طفلتين في الدقهلية بعد إصابتهم بالتسمم الغذائي.
أكد باهر السعيد في برنامج انبوكس المذاع على قناة صدى البلد، أن الشعيرية نفسها لا تحتوي على أي عناصر غذائية أو فيتامينات، بل فقط تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات وتزيد الوزن سواء للأطفال أو الكبار، وتجعل الأطفال يشعرون بالشبع سريعًا فلا يتناولون خضراوات أو فواكه أو أكلات صحية تقوي مناعتهم.
اقرأ أيضا
كما أوضح باهر السعيد أن الشعيرية سريعة التحضير تحتوي على نسبة عالية من الملح، مما يسبب رفع ضغط الدم.
أما البهارات و السائل المضاف لأكياس الشعيرية، أنها تحتوي على مواد كيميائية تسبب تسمم في المخ وتؤثر بشكل سلبي على خلايا المخ.