وعلى مدار عام، ظلت هايدي أحمد سالم، البالغة من العمر ٢٩ عاما، والحاصلة على بكالوريوس خدمة اجتماعية، وجها مألوفا للعابرين ذهابا وإيابا بميدان المنشية، وسط الإسكندرية بوجها البشوش، وملامحها الهادئة، حيث كانت تقف مساء كل يوم، أمام منضدة صغيرة وضعت عليها الحلويات التي صنعتها في منزلها.

ولأن كورونا قد أجبرت الكثيرين على المكوث في المنزل، فلم تيأس "هايدي"، واستغلت الأزمة في صنع الحلويات الرمضانية وبيعها أونلاين عن طريق صفحة على "فيسبوك".

تقول هايدي: "تخرجت في كلية الخدمة الاجتماعية منذ نحو 9 سنوات، ولأن الحصول على فرصة عمل أصبح شيئا صعبا للغاية، قررت أن أعمل في المجال الذي أعشقه منذ صغري وهو مجال صنع الحلويات الشرقية"، مضيفة: "ولأن العمل مش عيب نزلت لعرض منتجاتي على المواطنين في ميدان المنشية حيث لاقيت ترحيبا من الجميع".