EN
قال الدكتور مروان سالم، اخصائي الصيدلة الاكلينيكية والتغذية العلاجية، ان الفول من الأطباق الرئيسية التى يجب تناولها في سحور رمضان للحفاظ على طاقة الجسم والحصول على البروتين اللازم للتمتع بالحيوية والنشاط والشعور بالشبع.
وأضاف "مروان" في تصريحات خاصة لـ "صدى البلد" أن هناك بعض العادات الخاطئة التى نقع فيها أثناء تحضير الفول لـ سحور رمضان، ومنها: إعداد اطباق دسمة من الفول مثل الفول بالسجق أو باللحمة المفرومة أو اضافة الثوم له أو طبق الفول بالصلصة..إلخ.
وأشار "مروان" إلى أن هذه الاصناف التى سبق ذكرها من الفول تشكل عبئا ثقيلا على المعدة وتعرض الانسان للإصابة بمشاكل في الجهاز الهضمى.
وأوضح أن الطريقة الصحيحة لإعداد وتناول طبق الفول فى سحور رمضان هى الاكتفاء باضافة احد الزيوت الصحية كالزيت الحار والليمون والكمون.
وحذر "مروان" من النوم عقب تناول السحور لأنه يتسبب فى المعاناة من مشاكل سوء الهضم واضطرابات المعدة.
وللمزيد من النصائح عن وجبة سحور رمضان تابعوا الفيديو...
