EN
نقدم لكم طريقة عمل شوربة كرنب بخطواتالشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير شوربة كرنب:
كرنب
كرفس
بصل أخضر
ثوم
فلفل حار
فلفل ألوان
جزر
صلصة طماطم
مرقة
ملح – فلفل
طريقة عمل شوربة كرنب:
* في حلة على النار، ضعي البصل الأخضر المقطع مع الجزر والكرفس
* قطعي الكرنب شرائح رفيعه ثم اضيفيه إلى الخليط
* اضيفي المرقة والملح والفلفل
* اتركيها لتغلي ثم اضيفي الصلصة والفلفل الحار
* ارفعيها عن النار بعد أن تنضج الخضراوات وقدميها ساخنة.
