قدّم الشيف شربيني والإعلامية مفيدة شيحة، خلال حلقتهما ببرنامج "الشيف ومفيدة" عبر فضائية "CBC"، اليوم الأحد، طريقة عمل طاجن مكرونة باللحمة المفرومة والسجق.
مقادير وطريقة
عمل طاجن مكرونة باللحمة المفرومة والسجق:
مكرونة فرن
لحم مفروم
بصل
ثوم
طماطم
قرفة
فلفل حار
بهارات
صلصة طماطم
جوزة الطيب
زيت
زعتر طازج
ملح
فلفل أسود