أكد دكتور صيدلي باهر السعيد، أن الزبادي من أهم الأطعمة الصحية التي قد يغفلها الكثير، لكنه مفيد لكبار السن والأطفال، ويجب أن يتم تناوله بشكل يومي بمعدل كوب واحد.
وكشف الدكتور الصيدلي، عن فوائد الزبادي خلال لقائه ببرنامج انبوكس على قناة صدى البلد ، حيث أكد أن الزبادي يحتوي على 7 مضادات حيوية طبيعية تعادل كفاءة المضادات الجاهزة .
اقرأ أيضا
وأوضح أن الزبادي يزيد البيكتريا النافعة بالمعدة ،وكلما زادت هذه البيكتريا النافعة كلما زادت قوة جهاز المناعة، كما نصح بضرورة إعطاء الأطفال الزبادي لأنه يقوي مناعتهم ضد نزلات البرد والأنفلونزا، موضحا انه يمكن اعطاء الطفل الصغير الزبادي من عمر 4 أشهر.
و أشار إلى أن الزبادي مفيد لكبار السن ايضا حيث يعمل على الوقاية من هشاشة العظام، فالزبادي يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم قد تتفوق على كوب حليب.
وأكد أن الرايب يعطي نفس فوائد الزبادي، وأن تناول كوب زبادي وسط يعطي الجسم 42% من احتياجه للكالسيوم باليوم .