EN
تشعر ربة المنزل بالملل من تكرار أصناف الطعام ووضعها على مائدة الفطار فى رمضان، لذلك نقدم لك كل ما هو جديد لنساعدك على التجديد لاسرتك واكتسابك المزيد من الثقة بالنفس ، وأنك ربة منزل مميزة ،تبتكرين فى تنوع أصناف الطعام .
بالفيديو تقدم لك الشيف أميرة شنب طريقة عمل شوربة فلفل مشوي بالمقادير التالية:
مقادير شوربة فلفل مشوي
فلفل رومي أحمر مشوي
زيت
بصل مشوي
جزر مشوي
رأس ثوم مشوية
مرقة طماطم مبشورة
كريمة
مرقة
بقدونس مفروم
ملح - فلفل
طريقة تحضير شوربة فلفل مشوي
* يرفع الزيت على النار ثم يضاف الثوم المشوي والبصل المشوي والجزر والفلفل. ثم يضاف المرق وتترك حتى تغلي
* يضاف البقدونس والملح والفلفل، ثم بيوريه الطماطم والمرقة.
* تضاف الكريمة اللباني ثم تترك حتى تمام التسوية وتقدم
