لا غنى عن المشروبات الباردة في رمضان لتعويض نقص المياة والشعور بالانتعاش بعد فترة الصيام، واليكم مشروب السوبيا الرمضاني وطريقة تحضيرة في المنزل .المقادير:
4 أكواب من الحليب.
7 ملاعق كبيرة من السكر.
نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد.
نصف ملعقة كبيرة من جوز الهند.

الطريقة:

- نحضر الخلاط الكهربائى ونضع به الحليب وجوزة الهند.

- يضاف إليهم السكر ويتم خفق المكونات جيدًا.

- نضعها فى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى يصبح باردا.

- يصب بالأكواب ويقدم بالهناء والشفاء.