EN
تقع العديد من السيدات فى أخطاء صحية أثناء الطهي،تعرض أسرتها للخطر، لذلك عليها سريعا أكتشاف هذه الأخطاء وتجنبها للحصول على صحة أفضل لها ولأسرتها.
كشف الدكتور مروان سالم المتخصص فى الصيدلة الإكلينيكية، عن أخطاء نقع فيها أثناء الطهي.
وقال "سالم " من خلال استضافته فى موقع صدى البلد " إن هذه الأخطاء تتمثل في غلي الأكل لفترة طويلة والتسوية زيادة عن اللزوم، وإكثار ربة المنزل من عملية قلي الطعام فهذا خطأ شائعة لدي الكثير ويفضلون تناول الطعام المقلي، مما يسبب العديد من الأمراض.
وحذر " من استعمال السمن الصناعى " وأفضل ما يستخدم بعد السمنة الفلاحى، واستعمال أنواع زيوت طبيعية.
وأضاف أنه من ضمن الأخطاء الشائعة "إعداد ربة المنزل الطعام لعدد من الأيام، فالطعام يجب تناولها اليوم بيومه من أثناء إعداده طازج.
إليكم المزيد من الأخطاء الشائعة بالفيديو.
