تقدم الشيف أميرةشنب طريقة فعالة لعمل " بسكوت بالكاسترد " بمذاق لا يقاوم يجعل الأطفال يقبلون على تناوله.
مقادير بسكوت بالكاسترد
6 باكت بسكويت شاي
1 باكت بودرة كاسترد
3 ثمرة موز
1 كوب سكر
قرفة
1 لتر لبن
طريقة تحضير بسكوت بالكاسترد
* يخلط اللبن مع السكر ويرفع على النار
* يخلط اللبن مع بودرة كاسترد
* تخلط المكونات وترفع على النار ويقلب جيدا حتى يمتزج
* فى بيركس توضع طبقة من البسكويت ثم طبقة من حلقات الموز ثم طبقه أخرى من البسكويت وعليها رشة قرفه
* يوضع خليط الكاسترد على البسكويت
* تدخل الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك المزيج
* تقدم باردة