EN
نقدّم لكم طريقة عمل مهلبية العرقسوس بخطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة .
مقادير مهلبية عرقسوس
نشا
سكر حسب الرغبة
عرقسوس جاهز
جوز هند مبشور للتقديم
طريقة عمل مهلبية عرقسوس
* يذاب النشا مع الماء والعرقسوس الجاهز ثم ترفع على النار ويترك على النار حتى تحصل على قوام المهلبية المطلوب
* يضاف السكر حسب الرغبة ثم يرفع فى كاسات التقديم ثم يترك ليبرد ويتماسك فى الثلاجة
* تقدم المهلبية باردة مع جوز الهند المبشور بالهنا.
