قدّمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم، الثلاثاء ، طريقة عمل الرز البخاري.
مقادير و طريقة عمل الرز البخاري :
فرخة مقطعة
3 أكواب رز بسمتي
كوب عصير طماطم
بصل جوليان
جزر مبشور
فلفل أخضر حامي
لية ضاني
ملح وكمون
فلفل أسود
زيت
صلصلة طماطم
ولمزيد من التفاصيل عن طريقة عمل الرز البخاري خطوة بخطوة شاهدي الفيديو: