EN
تقدم الشيف غادة التلي طريقة عمل سلطة " متبل البنجر " المغذية التيتقي الجسم من الأنيميا وتساعد فى امتدادهبالعديد من الفوائد الصحية
مقادير متبل البنجر
طحينة
ليمون
خل
ثوم مفروم
بنجر مسلوق
ملح وفلفل
زيت زيتون
طريقة تحضير متبل البنجر
* تخلط الطحينة مع عصير الليمون والثوم المفروم
* ثم يضاف الخل والملح والفلفل وزيت الزيتون
* نقلب جيدا
* يضاف البنجر المسلوق ويقلب جيدا ثم يقدم
نعرض لكم فيما يلي أهم 7 فوائد صحية للبنجر، وفقا لما ذكره موقع "readersdigest":
- البنجر يقي من الأنيميا .
- البنجر يعالج الإمساك.
-البنجر يقلل من خطر الخرف.
-البنجر يعزز القدرة على التحمل.
- البنجر يعزز صحة العين.
-يقلل البنجر من خطر الإصابة بأمراض القلب.
-البنجر يحارب السرطان.
