EN
نقدم لكم طريقة عمل مخلل الخيار في يوم واحد فقط بخطوات الشيف سالي فؤاد مقدمة برنامج حلو وحادق على قناة سي بي سى سفرة
إقرأ أيضا
طريقة عمل مخلل الجزر في يوم واحد فقط
لتحضيرات رمضان .. طريقة عمل مخلل الكرنب
مقادير مخلل الخيار :
كيلو خيار غير مقشر
4 اكواب ماء
كوب خل ابيض
ملعقة كبيرة ملح
فصوص ثوم
ملعقة صغيرة سكر
طريقة تحضير مخلل الخيار:
* تسخن الماء مع الخل والملح والسكر، وتترك حتى الغليان.
* ثم ترفع من على النار ويضاف الخيار وفصوص الثوم ويغطى الاناء ويترك حتى يبرد تماما.
* ثم يوضع في برطمان زجاج ( الخيار والماء والثوم )، ويغلق جيدا.
