يعتبر الترمس من التسالي التي يفضلها الكبار والصغار، ومن الممكن أن يبتعد عن الأفراد لعدم حدوث غازات، وسنقدم لكم طريقة عمل الترمس الصحة على طريقة الشيف أحمد عادل :
مقادير الترمس:
نص كيلو ترمس
١ ونص لتر ماء ( لنقع)
٢ لتر ماء ( للسلق )
شرائح لمون
عصير لمون
كمون
شطه
ملح
أولا يتم نقع الترمس لمدة ٢٤ ساعة بعد التنظيف الجيد و الغسيل
ثم يتم سلقه جيدآ حتى التسويه ثم نتخلص من الماء و يوضع فى ماء جديد مع اضافه الملح حسب الرغبه
يتم تغير الماء كل ٢٤ ساعة
يتم وضع الكمون و عصير اللمون والشطه عند التقديم
ملحوظة
من الممكن إضافه كمون حب مع ماء السلق حتى لا يحدث غازات فى المعدة