أكدت دراسة جديدة أجريت مؤخرا من قبل باحثين بالولايات المتحدة الأمريكية، أن نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي لايساعد على العيش لفترة أطول فحسب، بل يمكنه أيضًا الحفاظ على خلايا المخ من التلف مع التقدم بالعمر.
ووجد الباحثون، أن أولئك الذين يستهلكون كثير من الخضار والحبوب الكاملة وزيت الزيتون والأسماك، كان لديهم أقل خطر من الاصابة بمشاكل ضعف الإدراك في سنواتهم الأخيرة، وفقا لما نشر في صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
اقرأ أيضا:
احترسوا.. أكلات تغفل النساء عن تناولها مما يسهل إصابتها بسرطان الثدي
ببدائل طبيعية.. طرق فعالة لتقليل السعرات الحرارية في المعجنات والمخبوزات المنزلية
ويحدث ضعف الإدراك عندما يعاني الشخص من صعوبة في التذكر أو تعلم الأشياء أو التركيز أو اتخاذ القرارات، وهو الأمر الذي يؤثر على حياته اليومية.
وأفاد الباحثون، بأن أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا عاليًا في الأسماك، وبالأخص الأسماك الدهنية لديهم معدل انخفاض أبطأ في الوظائف الإدراكية.
وبشكل حاسم، وجد الباحثون أن النظام الغذائي المتوسطي يفيد المشاركين الذين لديهم خطر وراثي أعلى من الإصابة بمرض الزهايمر، حيث إن أولئك الذين يحملون جين APOE يزيد لديهم بشكل كبير من فرص الإصابة بمرض الزهايمر.
وقالت الكاتبة الرئيسية الدكتورة إميلي تشو، من المعهد الوطني للعيون في ماريلاند بالولايات المتحدة، إن اتباع نظام البحر المتوسط الغذائي كان مرتبطا بانخفاض خطر ضعف الإدراك، وارتبط بشكلملحوظ بانخفاض التدهور المعرفي البطيء.