EN
نقدم لكم طريقة عمل كرواسون العشر دقائق بخطوات الشيفغادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير كرواسون العشر دقائق :
5 اكواب دقيق
2 ملعقة كبيرة خميرة
ربع كوب لبن بودرة
نصف كوب زيت
2 كوب ماء دافئ
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة سكر
200 جرام زبدة صفار بيضة
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
عجوة
شوكولاتة دهن
جبنة تركى
زعتر
طريقة عمل كرواسون العشر دقائق:
* اخلطي 2 كوب من الدقيق مع الخميرة و السكر و اللبن البودرة و رشة الملح و الماء
* تترك لتتخمر ثم يضاف باقى الدقيق والزيتثم قسمي العجينة كرات ثم تفرد على شكل دوائر
* ضعي طبقات الدوائر فوق بعضها و بينهم طبقة زبدة و تفرد طبقات العجين فوق بعضها ثم تقطع على هيئة مثلثات
* يترك الكرواسون ليتخمر قليلًا ثم يخبز بالفرن و يقدم
