EN
نقدم لكم طريقة عمل مخلل مشكل بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير مخلل مشكل
قرنبيط
زيتون اخضر
جزر
خيار
فلفل حار
ثوم
كمون حصى
الكرفس
ملح
خل
روزماري
طريقة عمل مخلل مشكل
* ضعي القرنبيط والبنجر والخيار والجزر والزيتون والفلفل في برطمان وعليه خل وثوم وكمون.
* ضيفي كرفس وسكر وملح وماء وروزماري واغلقي البرطمان جيدا واتركيهم حتى يكتمل التسوية.
