EN
تعد كيك الشوفان من أكثر الأكلات المغذية والتي تحتوي على عناصر مفيدة للجسم، وحتى تكون مفضلة لأطفالكم تعرفي على طريقة تحضيرها بالموز و زبدة اللوز.
المقادير
3 حبات موز
2 حبة بيض
1/4 كوب زيت جوز الهند
1/4
كوب زبدة لوز
0.3 كوب لبن خالي الدسم
1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) فانيليا
2 ملعقة كبيرة ( ملعقة طعام ) عسل
1 كوب دقيق لوز
2 ملعقة كبيرة ( ملعقة طعام) دقيق جوز هند
1 كوب شوفان
1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) بيكينج باودر
1/2 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) قرفة
11/2 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) ملح
أقرأ أيضًا
خطوات التحضير
-نحضر حبات الموز ونقوم بتقشيرها وتقطيعها.
- نضع حبات الموز مع البيض وزيت جوز الهند وزبدة اللوز واللبن والفانيليا والعسل في الخلاط الكهربائي، ونخلط المكونات حتى تتحول إلى سائلة.
- نحضر طبق كبير وعميق ونضع فيه دقيق اللوز ودقيق جوز الهند و الشوفان و البيكينج باودر والقرفة والملح ونقلب حتى تتداخل كل المكونات.
- نضيف خليط الموز المضروب على خليط دقيق اللوز ونقلب بشوكة حتى تتجانس كل المكونات.
- نحضر قالب ونضع فيه خليط كيكة الشوفان بالموز و زبدة اللوز ونرش على الوجه شوفان و مكسرات مجروشة ثم ندخل القالب الفرن على درجة حرارة 150 لمدة 45 دقيقة.
- الآن نستطيع تقديم كيك الشوفان.
