تعتبر الفراخ من أشهى الوجبات التي يتم تحضيرها ولا يخلو منها أي منزل، لذلك يجب عليكي التجديد في تحضيرها واليكم طريقة تحضير الدجاج بطريقة بسيطة.

مقادير:

زبدة
ملح وفلفل
بهارات مشكلة
دقيق
خلطة بشاميل
ليمون شرائح
ورق ريحان

الطريقة:

- تتبل القراخ بالملح والبهارات والدقيق.
- سخن الزبدة مع الزيت نقلي قطع الدجاج وترفع.
- ونحضر الصوص نسخن الحليب ونضيف خلطة البشاميل مع التحريك ليغلي ويتجانس تماما .
- نضيف ملعقة زبدة قلب ونضيف عصير الليمون رص قطع الدجاج في طبق التقديم ونضع الصوص .
- نزينها بشرائح الليمون و ورق الريحان.