EN
قدمت رضوى الباز خبيرة التغذية، ودكتورة الكيمياء الحيوية بمعهد بحوث تكنولوجيا التغذية بمركز البحوث الزراعية، عدة نصائح لـ"صدى البلد" من أجل تقوية الجهاز المناعي حتى يستطيع مقاومة فيروس كورونا.
ومن أهم تلك النصائح:
تناول العسل الأبيض أو الثوم قبل الإفطار، وتجنب الثوم لمرضى القولون العصبي أو قرحة المعدة.
زيادة معدل تناول البروتينات بالوجبات الرئيسية مثل الدواجن واللحوم، وكذلك الأسماك خاصة الأسماك الزيتية مثل التونة والماكريل لأنها تحتوي علي أوميجا ٣ لتقوية المناعة.
تناول من 8 لـ ١٠ أكواب من المياه يوميا لتنشيط الجهاز المناعي.
تناول البهارات والشطة والفلفل الأسود وخاصة الكركم، لأنه يتحول إلى مادة الكركمين في الجسم، وكل تلك التوابل تحتوى على مواد مضادة للسرطان والالتهابات.
الاعتماد على الخضراوات والفواكه الطازجة، ناصحة بتناول الفواكه التى تحتوى على فيتامين سي، كما طالبت الجميع بتناول الثمرات قبل تعرضها للحرارة.
تناول ٣ أكواب الشاي الأحمر على مدار اليوم، نظرا لأنه يحتوي على مواد مضادة للسرطان والالتهابات كما أثبتت الدراسات.
الابتعاد عن تناول الشاي الأخضر لأنه ينقص من كميات المياه في الجسم.
النوم ساعات كافيه في الليل من ٨ لـ ١٠ ساعات يوميا لتقوية جهازي المناعي والعصبي، وعدم النوم في الإضاءة لأنه يؤثر سلبيا على أجهزة الجسم.
تناول الأطعمة التي تحتوى على الحديد مثل العسل الأسود والكبدة والخضراوات الورقية.
تجنب الغضب –وذلك كما نصح رسول الله – لأن الغضب والتوتر والخوف يفرز هرمون الأدرينالين والذي يضعف من قدرة الجهاز المناعي.
