EN
يفرح الأطفال بالأطعمة ذات المذاق الشهي الجديد المتنوعة لذا نقدم لكم طريقة عملكب كيك بالجيليبخطوات الشيف سالي فؤاد.
مقادير كب كيك بالجيلي :
كوب زيت كوب لبن 2 كوب سكر
3 كوب دقيق
4 بيض فانيلا رشة ملح
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
جيلي أنواع
نصف كوب ماء مغلي
نصف كوب ماء بارد
كريمة مخفوقة جاهزة
كريز مسكر
طريقةعمل لكب كيك بالجيلي
* يخلط الزيت مع السكر واللبن والبيض والفانيلا ورشة الملح ونخفق جيدا حتى تمتزج المكونات
* يخلط البيكنج بودر مع الدقيق ثم يضافوا بالتدريج ويقلب جيدا
* يصب الخليط في قوالب الكب كيك بكمية قليلة ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج ويترك حتى يبرد
* يذوب كل نوع جيلي في بولة مع الماء المغلي ثم يضاف الماء البارد ويقلب
* يصب الجيلي فوق الكيك ويدخل القالب الثلاجة حتى تمام التماسك ثم تقدم مزين بالكريمة والكريز
