بعد بسكويت الـ10 دقائق.. أطعمة يستغرق إعدادها وقتا قليلا بطريقة سهلة

الثلاثاء 07/أبريل/2020 - 02:36 م

تداول نشطاء موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك على جروبات النساء فقط، طريقة تحضير بسكويت خلال 10 دقائق، وأصبح تريند لمعرفة طريقة تحضيره، لذا سنقدم لكمأطعمة يستغرق إعدادها وقتا مماثلًا.

- طريقة عمل حلاوة سبريد بالشوكولاته
مقادير طريقة عمل حلاوة سبريد بالشوكولاته

3 أكواب شوكولاتة خام مبشورة

ربع كيلو طحينة بيضاء

نصف كوب لبنحليب سائل كامل الدسم
2 ملعقة كبيرة زبدة صفراء طرية بدرجة حرارة الغرفة

طريقة عمل حلاوة سبريد بالشوكولاته:
1- نضع اللبن في إناء مناسب، ونرفعه على النار إلى أن يصل لدرجة الغليان.

2- نضيفالزبدةالصفراء الطرية، و الشوكولاتة الخام المبشورة.

3- نقلب جيدا إلى أن تذوب ما الزبدة والشوكولاتة تماما في اللبن.

4- نرفع اللبن من على النار، ونضع الطحينة ونقلب الخليط جيدا إلى أن يتجانس تماما.

5- نترك الخليط يهدأ، و نحفظه في برطمان نظيف معقم محكم الغلق داخل الثلاجة لحين استخدامه.

إقرأ ايضا:
احذر تناول الطفل لهذا النوع من اللبن.. يزيد الوزن
فوائد الفستق.. للحامل والوقاية من السرطان

طريقة عمل البراونيز بالشوكولاته
مقادير طريقة عمل البراونيز بالشوكولاتة :

كوب الا ربع دقيق

رشه ملح

رشه نسكافيه

كوب حبيبات الشوكولاته

كوب ونص سكر

ثلاثه حبات بيض

فانيلا

200 جرام زبدة

طريقة عمل البراونيز بالشوكولاته:

1- نذوب كوبين من حبيبات الشيكولاته الشبه محلاه، مع زبده (200جرام) وتكون الزبدة ساخنة ونضعهاعلى جنب.

2- نضع كوب ونصف سكر، وثلاث حبات بيض وفانيلا،ونخلطهم مع بعض بقوة لمدة 3 دقائق

3- نضيف لهم صوص الشيكولاته

4- نضيف المكونات الجافة، ونقلبها الى ان يختفي الدقيق، ثم نضيف كوب من حبيبات الشيكولاتة.

5- توضع في صينية فرن تكون فيها ورق زبده، وعلى الفرن حرارة 180c، لمده 28 الى 30 دقيقة

6- ثم تخرج من الفرن نتركها لتبرد، ثم نقطعها ونقدمها.

- طريقة عمل البيتزا بالتوست

مقادير طريقة عمل البيتزا بالتوست :

8 شرائح توست

فلفل ملون اخضر

كاتشب

كوب جبن موتزاريلا

جبن شيدر مبشور

قطع سوسيس او بسطرمة او التونة او قطع الدجاج

شرائح زيتون اسود او اخضر

- طريقة عمل البيتزا بالتوست

1- ضعي طبقة من الكاتشب على شرائح التوست .

2- أضيفي طبقة من الجبن الشيدر المبشور .

3- أضيفي الزيتون و شرائح الفلفل الملون .

4- أضيفي قطع السوسيس او البسطرمة ثم أضيفي طبقة من الجبن الموتزاريلا .

5- ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 حتى يذوب الجبن ثم قدميها ساخنة.

- طريقة تحضير كيك الشوكولاته في المج
مقادير طريقة تحضير كيك الشوكولاتة في المج :

2-3 ملاعق كبيرة من قطع البسكويت المطحونة
3 1/2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
2 ملاعق طعام من السكر
1 بيضة
1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1/4 كوب دقيق
2 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
1/8 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
قليل من الملح
شوكولاته مطحونة

طريقة تحضير كيك الشوكولاتة في المج :

1- امزج الزبدة والشوكولاتة معًا ، ثم ضعها في الميكروويف لمدة 30 ثانية،أضف البيض والسكر والفانيليا.

2- في وعاء منفصل ، امزجي الدقيق مع البيكنج باودر والكاكاو.امزج الخليط ونضيفه إلى الخليط السابق.

3- تصب المكونات في نصف كوب توجد به قطع البسكويت المهروسة.

4- ثم أضيفي الخليطوتغطى الكيكيُغطى بالمارشميلو وتوضع في الميكروويف لمدة دقيقتين.

- طريقة تحضيربلح الشام:
مقاديرطريقة تحضيربلح الشام:

كوب ماء
فانيلا
100 جرام زبدة
4 بيضات

شربات
زيت
فستق للتزيين
كريمة مخفوقة
دقيق

- طريقة تحضيربلح الشام:
1- في وعاء على النار ضعي الماء و الزبدة ثم ضيفي الدقيق واعجنيها جيدًا واتركيها لدقائق ليبردواتركي الخليط يبرد قليلًا.

2- بعد أن يبرد الخليط أضيفي البيض والفانيلا واستمري في العجن وضعي العجينة في كيس حلواني، وشكلي العجينةواحشيها بالكريمة ثم اقليها في الزيت ثم ضعيها في الشربات .

- طريقة عملكيكةالشوكولاته بدون فرن
مقاديرطريقة عملكيكةالشوكولاتة بدون فرن

450 جرام بسكويت شاي مستطيل

-حشوكيكةالشوكولاتة بدون فرن

2 ونصف كوب حليب

2 ملعقة كبيرة سكر

ربع كوب دنش

كوب و ربع كوب بودرة الكاكاو السادة

100 جرام شوكولاتة مقطعة

2 ملعقة كبيرة زبدة

-الجاناش

60 مل كريمة

120 جرام شوكولاتة

1 ملعقة كبيرة زبدة

- طريقة عملكيكةالشوكولاته بدون فرن :

1- أحضري قالب مستطيل انجليشكيكمقاس 10×4 بوصة تقريبا.

2- ضعي فى القالب ورق نايلون بحيث تغطي القاع والجوانب.

3- رصي حبات البسكويت في قاع وجوانب القالب، حوالي ٥ قطع في القاع و٥ على الجوانب ثم على الجوانب الأخرى، يمكن تكسير البسكويت ليصبح المقاس المناسب، اتركيه جانبا.

4- ضعي بقية البسكويت في طبق عميق، ثم فتتيه بين أطراف أصابعك الى قطع صغير مقاس ١ سم تقريبا. اتركيه جانبا.

5- الحشو: في كسرولة ضعي الحليب، السكر، النشا، الكاكاو و باستعمال مضرب شبكي قلبي ليختلط جيدا ثم ضعي الكسرولة على نار متوسطة مع استمرار التقليب ليتماسك.

6- اضيفي الشوكولاتة والزبدة، قلبي لتذوب الشوكولاتة.

7- صبي الخليط مباشرة فوق البسكويت المفتت، قلبي ليختلط. ثم ضعيه مباشرة وهو دافئ في القالب.

8- ضعي قطع البسكويت على سطح الحشو بحيث يتغطى تماما، يمكن وضع قطع صغيرة من البسكويت في الأطراف لتغطية الحشو جيدا.

غلفي بالنايلون ثم ضعيه في البراد عدة ساعات.

9- الجاناش: في كسرولة صغير سخني الكريمة لتصبح دافئة قليلا. اضيفي الشوكولاتة وقلبي على نار هادئة لتذوب ثم اضيفي الزبدة وقلبي ليذوب.

10- أخرجي القالب من البراد، اقلبيه على الشبك.

11- وزعي الجناش على الكيك بحيث يتغطى كل الكيك جيدا. ثم ضعيه في البراد ليتماسك الجاناش جيدا.

12- ضعي الكيك على طبق التقديم ثم قطعيه الى شرائح. (يمكنك تزيين البسكويت المفتت أو الفستق).