EN
تحتاج ربة المنزل - خاصة خلالالعزل المنزلي للوقاية من الإصابة بفيروس كورونا- لإعدادالمزيد والمزيد من الوجبات ،بشكل أمن للاسرة ،لذلك قدّمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل الحلاوة الطحينية ،أفضل من الجاهز وبتكاليف أقل .
مقادير عمل الحلاوة الطحينية :
كوب ونص لبن بودر .
كوب ونصف سكر بودر.
كوب طحينة.
فسدق.
زر ورد.
طريقة عمل الحلاوة الطحينية :
* يخلط اللبن البودرة والسكر البودرة والملح ويقلب ثم الطحينة
* يمكن إضافة مقدار كوب من الطحينة حتى الحصول على عجينة
* يفرد كيس ثلاجة فى قالب وتفرد المكسرات ثم يصب خليط الطحينة ويضغط عليه
* يفضل تركها فى الثلاجة لمدة ليلة للتتماسك ثم تقطع وتقدم مع المكسرات على الوجه.
ولمزيد من التفاصيل عن طريقة عمل الحلاوة الطحينية ، خطوة بخطوة شاهدي الفيديو:
