توجد عدة فوائد للمشروم لا يعرفها عدد كبير من الناس ولعل هذا جعل كثيرون يهملون في تناولها حتى أصبحت أطباق المشروم بمختلف أنواعها من الأطعمة قليلة التواجدفي عدد كبير من البلدان.

- يقوىالمناعة ضد الامراض

-يقلل الكوليسترول الضار

-غني بفيتامين "ب" و " د "

- يحتوى على مضادات اكسدة تحمى من اخطر الامراض

- يساعد فى علاج بعض انواع السرطان

-مكافحة أعراض الشيخوخة.