يعتبر فيتامين أ أحد الفيتامينات الذوابة في الدهون ، وان وجوده في الجسم ضروري ، ويجب أن لا تقل كميته في الوجبات اليومية عن 10 آلاف وحدة يومية للبالغين.
وكشفت دكتور سهام سوقية، استشاري التغذية العلاجية عن الكمية Quantity التي يجب تناولها من فيتامين أ :
• الأطفال ( 6 أشهر – 4 سنوات ونصف ) 400 ميكروجرام يوميا.
• الصبي في سن المراهقة: 900 ميكروجرام يوميا.
• الفتاة في سن المراهقة : 700 ميكروجرام يوميا.
• الرجال: 900 ميكروجرام يوميا.
• السيدات: 700 ميكروجرام يوميا
• السيدات الحوامل: 800 ميكروجرام يوميا.
ويجب في حالة تناول أدوية فموية لعلاج حب الشباب ملاحظة أنها تحتوي على كمية من فيتامين أ فيجب تجنب تناول كمية زائدة من فيتامين أ كي لا تسبب في صداع، تغيرات جلدية، وقد تؤثر على الكبد.
وتابعت استشاري التغذية العلاجية، خلال تصريح خاص لـ صدى البلد، أن أعراض نقص فيتمامين أ Symptoms of deficiency :
• ظهور بقع بيضاء صغيرة في ملتحمة العين بالقرب من الحافة الخارجية للقزحية وتسمى Bitot’s spots .
• العشى الليلي ( عدم الرؤية في الضوء الخافت)
• عمى الألوان
• جفاف العين
• التهاب العين
• جفاف الجلد وتشققه
• جفاف الشعر
• ظهور تقرحات بالفم.