قدّمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم "السبت" طريقة عمل فخارة الدجاج.
مقادير عمل فخارة الدجاج:
قرن فلفل حامي
جزر مبشور
ملعقة كبيرة صلصة
طماطم
ملح وفلفل
حبهان مطحون
ورق لورا
ثوم وبصل بودر
جنزبيل
بابريكا
7 بهارات
لعمل العجين :
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
علبة زبادي
رشةملح
ماء دافئ للعجن
ولمزيد من التفاصيل عن طريقة عمل فخارة الدجاج، خطوة بخطوة شاهدي الفيديو: