يحتوي زيت الزيتون على العديد من الفوائد التى يحتاجها الانسان فى حياته اليومية،زيت الزيتونغنى بالعديد من الفيتامينات المقوية للصحة، و
وذكرتالدكتورة سهام سوقية استشارى التغذية فوائدزيت الزيتونالصحيةفى منشور على صفحتها الشخصية على الفيس بوك
1- الحفاظ على صحة القلب والشرايين
- يساهم فى حفض مستوى الكولسترول السيء،ورفع مستوى الكولسترول الجيد
- يساعد في تعزيز صحة القلب والشرايين وحمايتها من الجلطات
- يساعد على جعل الشرايين أكثر مرونة مما يساعد في مقاومة السكتات الدماغية والقلبية
2- يساهم في تحسين مستوى الذاكرة
يحتوىزيت الزيتونعلى مادة البوليفينو،ومواد تحارب الجذور الحرة وتقلل الاكسدة في خلايا الدماغ ومن اهمها فيتامين هـ
أيضا لزيت الزيتون دور مهم في مكافحة الزهايمر
3- يحارب علامات الشيخوخة ويساهم في تعزيز صحة البشرة
- يحتوى الزيتون على حمض الأوليك وجد له خواص في المحافظة على البشرة ومرونتها وحفظ رطوبتها ونعومتها
-زيت الزيتونغنى بمضادات الأكسدة القوية أيضا مثل فيتامين ه، بالتالي يتم القضاء على الجذور الحرة ومكافحة
- يقلل علامات الشيخوخة والتجاعيد والترهلات والمحافظة على البشرة ناعمة وصحية
أقرأ أيضًا
4- مفيد أيضًا للجهاز الهضمي
- زيت الزيتون يقوي المعدة ويساعد على تسهيل عملية الهضم
- وقد يساعد في عديد من الأحيانفي علاج الإمساك
5- يمد الجسم بالطاقة
- بما أن حصة زيت الزيتون وهي الملعقة الصغيرة تحوي ما يقارب 5 غ من الدهون المفيدة و45 سعر حراري فهي تقلل الجوع عند تناولها وتساعد على الشعور بالشبع وتقليل كمية الطعام المتناول لاحقا وخاصة السكريات
6- يساهم في السيطرة على الشهية
- الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية التي يحتويها الزيتون تعتبر بطيئة الهضم مما يعمل على تحفيز هرمون كوليسيستوكينين
/ هرمون الشبع / في الجسم
كما أن هذه الأحماض الدهنية تساعد على تشجيع حرق الدهون في الجسم عن طريق تحفيز افراز مادة كميائية تدعى اديبونيكتين