EN
نظرا لظروف البلاد والتزام الأشخاص بالحجر المنزلى، وشعور البعض بالجوع الشديد نتيجة الملل من الجلوس في المنازل، تقدمها الشيف هالة فهمى ،طريقة عمل شكشوكة بمذاق جميل ومشبع.
طريقة عمل الشكشوكة الشيفهالة فهمي:
*المقادير
7 بيضات
3 طماطم مكعبات
فلفل رومي 2
قرن فلفل حامي
بصلة مفرومة
*طريقة عمل الشكشوكة
-شوحى البصل في قليل من السمن على النار حتى يدبل
-اضيفي الفلفل الرومي والحامي واستمري في التقليب
-ضعي الطماطم المكعبات والملح والفلفل ثم يخفق البيض ويضاف إلى الخضروات ويقلب جيدا حتى ينضج
