تعد الزبدة إحدي الأطعمةالتي لا نستغنيعنها في حياتنا وأشارتالدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء علي صفحتها بموقع التواصل الاجتماعي إلي أنالزبدة الطبيعية الخالية من إضافات الزيوت النباتية تحتوي على العديد من العناصر المفيدة للجسم ومنها:
1_ الدهون غير المشبعة:
من المعروف أن الدهون غير المشبعة تحسن من مستويات الكوليسترول الجيد في الجسم وتخفض من نسبة الكوليسترول الضار، ولهذا فهي جيدة للقلب وتقلل من فرص حدوث السكتات الدماغية.
2_ أحماض أوميجا 3 وأوميجا 6 :
تساعد على تحسين البشرة والنمو الطبيعي للدماغ.
3_ الكوليسترول الجيد :
تحتوي الزبدة الطبيعية على نسبة رائعة من الكوليسترول الجيد المفيد للحفاظ على خلايا الجسم.
4_ تحتوي علي نسبة عالية من الأحماض الدهنية:
الأحماض الدهنية مهمة لتعزيز مناعة الجسم، وضمان عمليات تمثيل غذائي سليم.
5_ مقاومة لبعض أنواع السرطان كسرطان الثدي، والقولون، والمستقيم؟ وكذلك سرطان البروستاتا.
6_ تحتوي على مضادات الأكسدة التي تقي من السرطان بفضل احتوائها على معادن هامة كالمنجنيز، والنحاس، والزنك.
7 - تحتوي على كميات جيدة من فيتامين " أ " و " د " وهي مثالية لتحسين العلاقة الزوجية وصحة الغدة الدرقية.