قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

صدى البلد

طريقة عمل إيدام بامية وبطاطس للعزومات بالخطوات

طريقة عمل ايدام بامية وبطاطس
طريقة عمل ايدام بامية وبطاطس
×

إن كنتم من عشاقالباميةنقدم لكم طريقة عمل ايدام بامية، وهي إحدىالوصفات الخليجية الشهية واللذيذة، بالإضافة إلى أنهاغير مكلفة، وفيما يلي سنقدم طريقة عمل ايدام باميهوبطاطسبالتفصيل..

وقت التحضير : 30 دقيقة
وقت الطبخ: 40 دقيقة
تكفي ل: 5 أشخاص

ويمكن تقديم إيدام بامية وبطاطس كوجبة مثالية مع الأرز الأبيض، والسلطة الخضراء، حيث إنها ستنال إعجاب عائلتك وأطفالك، ويمكن تقديمها في العزومات.

إيدام باميه وبطاطس

مقادير ايدام باميه وبطاطس:

كيلو لحمة حمراء مقطعة
بصلة كبيرة
صلصة طماطم
0.5 كيلو بامية حبات صغيرة
حبة بطاطس كبيرة
صلصة
بهارات
ملح
فلفل أسود
كمون
كركم

طريقة تحضير ايدام باميه وبطاطس:

  1. 1- يفرم البصل في الخلاط الكهربائي.

    2- يحمر البصل على النار في الزيت، حتى يذبل تماما.

    3- يضاف الثوم والبهارات، ويقلب على نار هادئة حتى تنبعث رائحة الثوم.

    4- تضاف صلصة الطماطم، ويقلب ويترك حتى تتسبك.

    5- يضاف الماء عند الغليان، ثم تضاف البامية، وتترك على نار هادئة حتى تنضج البامية ، ويتحول لون الصلصةللون الغامق.

    6- ثم تقدم معالليمون.