EN
يعد الدجاج من الأكلات التى يفضلها العديد من الأشخاص، ولكنهم لا يعلمون طرق مختلفة لإعدادها، ولذلك نقدم لكم طريقة عمل الدجاج بالفلفل الملون على طريقة الشيف غادة التلى:
المكونات:-
- 2 صدور دجاج
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- فلفل ألوان
- مشروم طازج
- بصل
- نصف كوب لبن
- 1 ملعقة دقيق
- 1 مكعب مرق
- ملح وفلفل
اقرأأيضًا
طريقة تحضير دجاج بالفلفل الألوان
* تشوح صدور الدجاج المكعبات في الزبدة
* ثم يضاف البصل والفلفل الألوان ويشوح جيدا
* يضاف المشروم ويعد تمام النضج
* يضاف مكعب مرق ويقلب جيدا وبمجرد أن يذوب المكعب المرق
* ثم يضاف ملعقة من الدقيق وتقلب جيدامع خليط الدجاج
* ثم يضاف اللبن ويقلب حتى يثقل الصوص وتقلب جيدا ثم تقدم
