EN
تعد حلوى أصابع زينب من الحلويات الشرقية المشهورة واللذيذة، ويفضل تناولها العديد من الأشخاص لذلك نقدم لكم طريقة عمل أصابع زينب خطوة بـ خطوة على طريقة الشيف الشربينى
المقادير
- كوب دقيق
- نصف كوب سميد بسبوسة
- ربع فنجان زيت
- نصف كوب ماء
- ملعقة بيكنج بودر
- رشة ملح
- رشة خميرة فورية
- رشة فانيليا
- شربات وهو عبارة عن 2 كوب ماء و2 كوب سكر ونصف ليمونة
أقرأ أيضًا
طريقة تحضير أصابع زينب :
- نخلط جميع المكونات ماعدا الزيت والماء، حيث نقلب المكونات أولا جيدا ثم نضع الزيت بالتدريج ونقلب وبعده الماء ونعجن حتى تتماسك العجينة
- ثم نتركها لمدة نصف ساعة تستريح، ثم نشكلها على شكل أصابع ونلفها على وجه البشرة أو المصفاة ثم نضعها في زيت ساخن وغزير حتى يصبح لونها ذهبى .
- ثم نخرجها ونضعها في الشربات بعد ذلك.
