كشفت دراسة جديدة أجريتمؤخرا من قبل باحثون من جامعةلوبيك في ألمانيا، انهيساعدك تناول وجبة إفطار كبيرة على حرق كمية كبيرة من السعرات الحرارية، والتقليل من تناول وجبة كبير باقي اليوم، وبالأخص في وجبة العشاء.

وأفادالباحثون المشرفون على الدراسة، أنهيمكن لـتناولوجبة إفطار كبيرة ومشبعة أنيساعدفي فقدان الوزن بشكل كبير، مع الحفاظ على مستويات السكر ثابتة في الجسم.

إقرأ ايضا:

أكاذيب حول الوقاية من كورونا.. هل هذه الأطعمة تحميك من الإصابة بـ الفيروس؟

لمرضى التهاب اللثة.. اغسل أسنانك يوميا لتجنب هذه الأمراض الخطيرة

وأكدالباحثون، إلى أنعدد السعرات الحرارية التي ينفقها الجسم لتسخين الجسمويهضمالطعام، تكون فيأعلىمستوياتها خلال فترة تناولوجبة الإفطار، حيث أننسبة الحرق في الجسمتكونأعلىمرتينبخلاف الأشخاص الذين يفوتون وجبة الإفطار، وفقا لما جاء في صحيفة "ديلي ميل"البريطاني.

كما أظهرت نتائج الدراسة، أن نسبة السكر في الدم و تركيزاتالأنسولين ، الناتجة عن تناول الوجبات ، قد تقلصت بعد تناول الإفطار ، ولكن قد حدث العكس بعد تناول وجبة دسمة في العشاء.

وقالت الدكتورة جوليان ريختراختصاصي البيولوجيا العصبية في جامعة لوبيكالمشرفة على الدراسة، انه تظهر نتائج الدراسة إلى أن تناول وجبة الإفطار بغض النظر عن كمية السعرات الحرارية التي تحتوي عليها، يمكن أنتزيد من معدل الحرق و الأيض، بالإضافة إلى أنهاتعطي إحساسًا بالشبع في تناول وجبات اكبر على مدار اليوم.

وأشارت ريختر، ان تناول وجبة الفطور بشكل جيد بدلا من تناول وجبة العشاء وجبة دسمة، يمكن أن يمنع السمنة وارتفاع نسبة السكر في الدم، حيث انكل من السمنة وارتفاع نسبة السكر في الدم، يمكن أن يؤدي إلى مجموعة من الأمراض التي تهدد الحياة بما في ذلك السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية ومرض السكري.

ونوهت الدكتور ريختر، ان جميع الأطباء يوصون المرضى الذين يعانون من السمنة، وكذلك الأشخاص الأصحاء بتناول وجبة فطور كبيرة، بدلًا من تناول وجبة عشاء كبيرة لتقليل وزن الجسم ومنع الأمراض الأيضية.

وتابعت دراسة أجريت عام 2017 على أكثر من 50000 شخص بالغ ، والتي وجدت أن تناول وجبة إفطار كبيرة و غداءمتوسط ​​و عشاءصغير أدى إلى انخفاض مؤشر كتلة الجسم (فهارس كتلة الجسم).

ووجدت دراسة أخرى أجراها البروفيسوردانييلا جاكوبوفيتش من جامعة تل أبيب،أن تناول الشوكولاتة في الصباح ، عندما يكون التمثيل الغذائي لدينا في أعلى مستوياته ، يمنع الرغبة الشديدة في تناول الأشياء الحلوة في وقت لاحق.