EN
قدمت الشيف توتا مراد، خلال حلقة اليوم، الأربعاء، من برنامج "سفرة وطبلية" المذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل جلاش بالقشطة العربى.
جاءت مقادير عمل جلاش بالقشطة العربى، كالتالى:
لفة جلاش
زبدة مذابة
فستق مطحون
زيت
4 كوب لبن
2 ملعقة ونصف كبيرة خل أبيض
2 ملعقة كبيرة نشا
لتر كريمة خفق
2 كوب سكر
نصف كوب مياه
نصف كوب عسل أبيض
عود قرفة
فانيليا
نصف كوب عصير برتقال
ولمعرفة الطريقة بالتفاصيل شاهدى الفيديو:
