EN
نقدم لكم طريقة عملعدس بالسجق بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير عدس بالسجق
أرز بسمتى
بيف بيكون
زيت
دقيق
بصل
فلفل الوان
كرفس
ثوم
سجق
عدس اصفر
كزبرة خضراء
مرقة
ورق لورى
زعتر مجفف
بهارات
ملح فلفل
طريقة عمل عدس بالسجق
* افرمى الثوم و البصل فى الكبة مع الكرفس
* افرمى الفلفل الالوان مع ثوم و ملح وفلفل
* شوحى الخليط مع البيف بيكون و ملح وفلفل و اللورى و البهارات
* ضيفى العدس الى الخليط مع القليل من الدقيق مع المرقة و كزبرة خضراء
* ضيفى السجق و استمرى فى التقليب حتى يكتمل النضج ثم يقدم مع الارز بالهنا
