EN
قدّمت الشيف توتا
مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة و طبلية" عبر فضائية "صدى البلد"،
طريقة عمل باذنجان مخلل مسلوق.
- مقادير عمل باذنجان مخلل مسلوق:
باذنجان مسلوق
ثوم مفروم
ملح وفلفل
كمون
كزبرة ناشفة
جزر مخلل مفروم
فلفل حامي
بقدونس مفروم
خل
ليمون
زيت
ولمزيد من التفاصيل طالع الفيديو:
