EN
يحتوى جوز الهند على العديد من الفوائد التى يحتاجها الجسم كما يمكن أضافتة للعديد من الأطعمة، ولذلك نقدم لكم طريقة عمل البسكويت الصحى بجوز الهند.
مقادير
1 كوب كبير دقيق أبيض منخول
1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) بيكينج بودر
1 كوب كبير جوز هند مبشور
1 كوب كبير سكر
1 بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة
1/2 كوب كبير زبدة مذابة
أقرأ أيضًا
خطوات التحضير
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
في بولة كبيرة الحجم يخلط كلا من الدقيقالمنخول و البيكينج بودر و جوز الهند و السكر.
يضاف البيض و الزبدةالى مزيج الدقيق و تقلب المكونات باليد حتى تمام الإختلاط.
تدهن صينية فرن بالقليل من الزيت ثم نأخذ مقدار ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) من مزيج الدقيق و جوز الهند ثم نضعه في الصينية حتى الإنتهاء من الكمية.
توضع الصينية في الفرن لمدة 12 دقيقة
