EN
تحتار النساء فى اختيار قائمة طعام مناسبة للعشاء تجمع بين كل العناصر الغذائية المفيدة، وفى نفس الوقت تكون خفيفة ويتم هضمها فى وقت قصير حتى لا تتسبب في مشاكل أثناء النوم، وهذا لا يعنى أن يكون العشاء دائما "جبن ولانشون".
ونقدم لكم بشكل يومي قائمة طعام متنوعة من الأطباق التى تشعرك بالشبع وفى نفس الوقت يمكن تقديمها على مائدة العشاء.
إقرأ أيضا
مقادير سندوتش كفتة في الفرن
عيش
صوص بيتزا جاهز
جبنة موزاريلا مبشورة
كفتة اللحم
نصف كوب كزبرة خضراء
ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
كوب بصل مكرمل
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ملعقة صغيرة قرفة
ملح وفلفل
دقيق
طريقة عمل سندوتش كفتة في الفرن
* تخلط مقادير الكفتة جيدا وتشكل الكفتة ويشوى الخبز على الجهتين جيدًا
* ثم يوضع في بايركس وفوقه الكفتة وصوص البيتزا والجبنة الموزاريلا
* وتدخل الفرن حتى تذوب الجبنة وتقدم ساخنة
مقادير بطاطس كروكيت
بطاطس
لحمة مفرومة
بصل ثوم
بيض لبن بقسماط
دقيق
ملح فلفل
جوزة الطيب زيت
زعتر مرقة صلصة طماطم
طريقة تحضير بطاطس كروكيت
* افرمي البصل والثوم مع زعتر باستخدام كبة كهربائبة
* ضعيهم في طاسة بها زيت على النار وقلبيها جيدا حتى تصفر
* اضيفي جوزة الطيب ومكعب مرقة ثم اضيفي اللحم المفروم والملح والفلفل وقلبيها حتى يتغير لون اللحمة إلى البني ثم اضيفي ملعقة صلصة طماطم
* اسلقي البطاطس نصف سلقة ثم ضعيها في ورق فويل وادخليها الفرن
* اخرجيها واهرسيها جيدا ثم تبليها بالملح والفلفل واعجنيها بالدقيق حتى تتماسك
* احشيها باللحم المعصج وشكليها على هيئة اسطوانة ثم قطعيها باستخدام سكينة قطع صغيرة
* تيبليها بالدقيق ثم اغمسيها في خليط البيض واللبن ثم تبليها بالبقسماط و اقليها في زيت غزير ساخن ثم قدميها.
مقادير بودينج الشوكولاتة وبسكويت القرفة
2 و نصف كوب لبن
3 ملعقة كبيرة نشا
250 جرام شوكولاتة
نصف كوب زبدة
بسكويت القرفة
2 صفار بيض فانيليا ثلث كوب سكر
350 جرام بسكويت قرفة كريمة مخفوقة
للوجه
شوكولاتة مبشورة
طريقة تحضير بودينج الشوكولاتة وبسكويت القرفة
* في حلة على النار، يوضع 2 كوب لبن مع الشوكولاتة وتذوب تماما
* يضاف إليها زبدة بسكويت القرفة وتقلب
* بقية اللبن يذوب معه النشا وصفار البيض والفانيليا
* يخلط البارد مع الساخن بإضافة قليل من الساخن على البارد ثم خلطهما بالكامل
* يقلب باستمرار على النار مع إضافة السكر حتى يثقل ثم يرفع من على النار
* توضع قطع البسكويت في أكواب التقديم ويصب عليها الخليط ويترك ليبرد
* يزين بقطع البسكويت ويقدم باردا
