EN
تقدم الشيف أميرة شنب طريقة جديدة لعمل سمبوسك بالبطاطس بمذاق لا يقاوم وشكل جديد لتقديم السمبوسك.
مقادير سمبوسك بالبطاطس :
عجينة سمبوسك
بطاطس مكعبات صغيرة مسلوقة
بقدونس مفروم
ملح
فلفل أسود
بابريكا
كمون
ثوم مفروم
دقيق زيت للقلي
اقرأ أيضا :
طريقة تحضير سمبوسك بالبطاطس :
* في طاسة على النار يوضع زيت مع البطاطس وعليها ملح وفلفل وبابريكا وكمون وثوم مفروم وتقلب جيدا مع رشة بقدونس.
* ترفع من على النار وتترك لتبرد.
* تحشى في اوراق السمبوسك وتلف.
* تقلى في زيت غزير ساخن.
* تقدم ساخنة.
