يقدم الشيف الشربيني طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة بمذاق لا يقاوم و تشعر بالدفء وتخلص من البرودة .
مقادير شوربة الدجاج بالكريمة :
صدور الدجاج
بصل
ثوم
مرقة
ورق لورا
دقيق
حبهان
كريمة لباني
ملح
فلفل
زبدة
طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكريمة :
* اسلقي صدور الدجاج في ماء وبصل وجزر وورق لورا وحبهان ومرقة
* في حلة أخرى ضعي الزبدة مع مكعب مرقة وقليل من الدقيق لعمل عجينة الرو ثم اضيفي اليها شوربة الدجاج والكريمة اللباني
* ارفعي صدور الدجاج وقطعيها باستخدام سكينة ثم اعيديها للشوربة وقدميها