عشاق الكافيينهماأكثر مايهتمونبالنسكافية والكابتشينو وطريقة عملهم باحترافيةويعد الفوم هو أحدأسرارنجاح مشروب النسكافية ولذلك نقدم لكِ أسرار الحصول علي فوم الكابتشينو بالمنزل وهي:
1- غلي الحليب في إناء غويط مع استخدام مضرب النسكافيه أثناء غليان الحليب ويضرب جيدا ويجب أن يكون هناك مساحة واسعة في الإناءلأن الحليب يزيد حجمهبسبب الفوم.
2- إذابة النسكافيهأو الكابتشينو في ماء مغلي في كوب ثم وضع الحليب المغلي بالفوم علىالنسكافيهالمذاب في الكوب وسوف تندهشين بالنتيجة لأنهالن تختلف عن طريقة الكافيهات.