يقدم الشيف الشربيني وصفة مبتكرة لعمل سلطة الفريك بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي، ومغذي .

مقادير سلطة الفريك :

فريك
فلفل الوان
طماطم
بصل
ثوم
خيار
بقدونس
ليمون
زيت
ملح
فلفل
كمون

طريقة تحضير سلطة الفريك :

* يقطع الخيار والفلفل الألوان مع البصل والطماطم والبقدونس

* تتبل كل المكونات بالليمون و التوابل و ثم نضع الفريك المستوى و يقلب الكل و يقدم