EN
تحاول ربة المنزل تقديم اكلات مختلفة في المنزل ولذلك نقدم طريقة عمل أجنحة الدجاج المبهرة بتكاليف بسيطة جدا
المقادير
- جوانح الدجاج : 900 غم (منظفة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : كوب
- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة
- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة
الطريقة
1. سخني الفرن على حرارة 230 درجة.
2. ضعي أجنحة الدجاج في صينية الفرن على ورق الزبدة.
3. وزعي الملح فوق الأجنحة وادخليهاالفرن لمدة 45 دقيقة ثم ازيليها من الفرن.
4. سخني مرق الدجاج في قدر وأضيفي بودرة الثوم وبودرة البصل والشطة المجروشة والزنجبيل المطحون وقلبي حتى تبدأ بالغليان.
5. صبي المزيج فوق أجنحةالدجاج في طبق الفرن وادخليهاللفرن لمدة 20 دقيقة إضافية وقدميها ساخنة.
