يختلف البصل بأنواعه، ولكن يحتوي على نفس الفوائد الغذائية التي لا غنى عنها، لذلك نصح الباحثون بضرورة تناول البصل الأخضر بجانب وجبة الغداء لمد الجسم بالفوائد الصحية.

تعرف على فوائد البصل الأخضر وفقًا لموقع "health".

- تقوية الجهاز المناعي، والوقاية من الفيروسات.

- مكافحة الالتهابات.

- الحد من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

- محاربة السرطان.

- مفيد لمرضى السكر.

- تقوية العظام والوقاية من الهشاشة والتهاب المفاصل.

- يحتوى على نسبة عالية من المواد المضادة للجراثيم والفيروسات وبالتالى يحد من خطر الاصابة بنزلات البرد والانفلونزا.

- يُعزّز صحة الرؤية والعيون ويحافظ عليها وذلك لاحتوائه على العديد من الفيتامينات الهامة لصحة العيون.