قدمت الشيف توتا مراد، خلال حلقة اليوم الأربعاء، من برنامج "سفرة و طبلية" المذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل شاورما الفراخ بطعم الفحم .
وجاءت مقادير عمل شاورما الفراخ بطعم الفحم كالتالي:
نصف كيلو صدور فراخ
ربع كوب خل
علبة زبادى
بصل بودر- توم بودر
سماق - ملح -فلفل
عصيرليمون
فحم وزيت
لمعرفة طريقة عمل شاورما الفراخ بطعم الفحم بالتفصيل شاهدى الفيديو..