EN
نقدم لكم طريقة عمل شوربة الفريك للشيف شربيني مقدم برنامج الشيف بخطوات الشيف سي بي سي سفرة.
مقادير شوربة الفريك
لحم مكعبات
فريك
كرفس
جزر
بصل
ثوم
زبدة
طماطم
صلصة طماطم
زيت
ملح – فلفل
طريقة عمل شوربة الفريك
* افرمي اللحم وابرميها لعمل أصابع كفتة صغيرة، حمريها في الزيت
* ضعي البصل والثوم على النار في الزيت مع المرقة ابشري الجزر واضيفيه
* اضيفي الكرفس والفلفل الألوان المقطع والصلصة
* اضيفي الفريك واللحم واتركيه حتى ينضج وقدميها ساخنة
