تعد اللازنيا من الأطباق غير التقليدية التى يمكن تحضيرها بطرق مختلفة ومذاق ألذ إليك طريقة تحضيرها بالسى فود والدجاج لأمهر الشيفات

اللازنيا للشيف الشربينى

المكونات لعمل اللازنيا:-
-لازانيا
-4صدور فراخ مشوية
-نصف كوب مرقة فراخ
-1 كوب كريمة لبانى
-ثوم مفروم
-جبنة بارميزان مبشورة
-جبنة موتزاريلا
-بهارات
-دقيق
-ملح وفلفل أسود

طريقة تحضير اللازانيا بالفراخ والكريمة:-

في طاسة على النار مع الزيت تشوح قطع الدجاج المشوية وتقلب جيدا مع البهارات الإيطالية وترص شرائح اللازانيا المسلوقة في الطاجن وفي الطاسة يوضع زيت مع الدقيق والكريمة اللباني والمرقة وتقلب على النار

اللزانيا للشيف نجلاء الشرشابى

مقادير طريقة تحضير لازانيا سي فوود:

شرائح مكرونة
ميكس سي فوود أو جمبري مسلوق
بصل مفروم
ثوم مفروم
بصل أخضر
جبنة موتزاريلا
زعتر روز ماري
جزر مبشور
زبدة ملح وفلفل
كمون بشاميل جاهز

طريقة تحضير لازانيا سي فوود:

-يشوح البصل والثوم في الزبدة ثم يضاف السي فوود و البصل الاخضر والجزر المبشور والشبت ثم الزعتر والروز ماري وتتبل بالملح والفلفل والكمون
- نحضر البايركس ثم يضاف طبقة من البشاميل الجاهز ثم طبقة من شرائح المكرونة ثم طبقة من حشوة السي فوود
- تكرر الخطوات حتى نفاذ كمية شرائح المكرونة والسي فوود ثم تغطى بطبقة من البشاميل ويضاف الجبنة على الوجه وتقدم